Ketika cuaca panas melanda, menikmati segelas minuman segar bisa menjadi cara terbaik untuk menyegarkan tubuh dan pikiran.
Setiap negara memiliki minuman khasnya sendiri yang sering dikonsumsi saat musim panas tiba.
Minuman-minuman ini diracik dengan bahan-bahan lokal yang unik, mencerminkan tradisi dan budaya masing-masing.
Minuman Segar di Musim Panas
Berikut adalah rekomendasi minuman segar di musim panas dari berbagai belahan dunia yang wajib Anda coba!
1. Cendol (Indonesia)
Cendol adalah minuman tradisional Indonesia yang lebih menyerupai hidangan penutup.
Terbuat dari tepung beras dan hunkwe yang diberi warna hijau alami dari pandan, cendol biasanya disajikan dengan santan, sirup gula aren, dan es serut.
Kombinasi kenyalnya cendol dengan manisnya gula merah dan gurihnya santan menciptakan rasa yang khas dan menyegarkan, sangat cocok untuk mengatasi teriknya cuaca.
2. Thai Tea (Thailand)
Thai tea adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari teh hitam Ceylon atau Assam, yang dicampur dengan susu kental manis atau susu evaporasi, serta sedikit gula.
Kombinasi ini menghasilkan warna jingga yang khas dengan rasa teh yang kuat dan creamy.
Thai tea sering dijual di gerai kaki lima dalam kantong plastik besar dengan es serut, memberikan sensasi segar yang sempurna.
3. Ramune (Jepang)
Ramune adalah minuman soda berkarbonasi khas Jepang yang hadir dalam berbagai rasa, seperti lemon, melon, apel, dan ceri.
Minuman ini populer saat festival musim panas Jepang. Keunikannya terletak pada botol kacanya yang memiliki kelereng kecil di dalamnya sebagai penyegel.
Untuk menikmatinya, kelereng ditekan hingga jatuh ke dalam soda, menciptakan pengalaman minum yang unik dan menyenangkan.
4. Subak Hwachae (Korea Selatan)
Subak Hwachae adalah minuman berbasis semangka yang populer di Korea Selatan saat musim panas.
Minuman ini dibuat dengan mencampurkan potongan semangka segar dengan soda, es, dan sedikit madu atau susu kental manis.
Beberapa varian hwachae juga menambahkan buah-buahan musim panas lainnya seperti melon, persik, dan bluberi. Kesegarannya membuatnya menjadi favorit di hari-hari panas.
5. Mango Lassi (India)
Mango lassi adalah minuman berbasis yogurt yang sangat populer di India dan Pakistan, terutama saat musim panas.
Minuman segar di musim panas ini dibuat dengan mencampurkan yogurt, air, kapulaga, gula, dan mangga segar yang diblender hingga menghasilkan tekstur lembut dan berbusa.
Lassi memberikan efek menyegarkan dan menyehatkan, menjadikannya pilihan sempurna untuk menghilangkan dahaga di tengah cuaca terik.
6. Limonana (Timur Tengah)
Limonana adalah minuman khas Timur Tengah yang menggabungkan sari lemon segar dengan daun mint.
Nama “limonana” berasal dari kata “limon” (lemon) dan “nana” (mint) dalam bahasa Arab dan Ibrani.
Minuman ini dibuat dengan mencampurkan sari lemon, gula, air, dan daun mint segar yang dituangkan ke atas es.
Kombinasi mentol dalam mint dan vitamin C dalam lemon menjadikannya pilihan yang menyegarkan sekaligus menyehatkan.
7. Aguas Frescas (Meksiko)
Aguas frescas adalah minuman ringan khas Meksiko yang dibuat dengan mencampurkan buah-buahan segar, biji-bijian, atau bunga dengan air dan gula.
Beberapa varian populer meliputi semangka, jambu biji, jeruk, kembang sepatu, dan asam jawa.
Minuman segar di musim panas ini sering disajikan dingin dengan potongan buah dan es, menjadikannya pelengkap sempurna untuk hidangan musim panas.
8. Es Kopi Vietnam (Vietnam)
Es kopi Vietnam atau “Cà phê sữa đá” adalah minuman kopi dingin yang khas dari Vietnam.
Kopi ini dibuat dengan menggunakan kopi Robusta yang diseduh perlahan melalui filter khusus, lalu dicampur dengan susu kental manis dan es.
Rasanya yang kuat dengan sentuhan manis membuatnya menjadi pilihan favorit bagi pecinta kopi saat cuaca panas.
Minuman-minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang unik dari berbagai budaya.
Apakah Anda lebih suka minuman manis dan creamy seperti mango lassi, atau minuman yang lebih ringan dan menyegarkan seperti limonana?
Cobalah salah satu dari delapan minuman ini untuk menemukan favorit Anda!
